烤羊肉串:羊后腿肉切成2厘米宽的长条,用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。在钎子上先串一块羊肉,再串上一块羊尾油,然后再串上2块肉,再串上2块羊尾油,这样肉会得到滋润,闽侯西点茶点配送,要注意肉块之间不要挤得太紧,如果在肉块间夹杂上几块洋葱,西点茶点配送多少钱,会有 很新奇的口味出现。
福州户外烤鸡翅:鸡翅膀洗净,晾干。姜大量,切薄片。取一容器,码放一层鸡翅,放一层姜,撒些白糖,加生抽或老抽。反复如此。腌12-48小时,中间可翻一两次。取出,薄薄抹 一层蜂蜜。上烤盘,西点茶点配送,入烤箱。先f,看鸡翅膀变深色出油后,西点茶点配送电话,用小火再慢慢烤干一些。放凉吃---,但你会等不急......福州源古户外烧烤yi站式服务
素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚du特。蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)zui为出名。照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于---、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当---。
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