烧烤注意事项：
适时翻面
食物一上烤架，---地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉---硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
盐的使用
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生---的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
锡纸金针菇的烧烤做法
金针菇一包，小米辣四个，大葱一棵，蒜头五瓣，油耗一勺，豆油一勺，生抽酱油一茶匙.
食物洗干净，金针菇去根清洗，挤净不---水份，会议培训场地，大葱和小米辣切段儿，大蒜瓣剁碎!
1、把油耗~豆油~生抽~蒜末搅拌成酱汁
2、把金针菇摆在锡纸上，倒进酱汁翻拌，撒上解决好的大葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手消毒…)
3、把锡纸折成一个封闭式的小盒子，随后放进电烤箱!
4、200度左右火烧二十分钟(煎熬的時间)
烧烤后吃个梨：梨是很多人喜爱的水果，会议培训场地咨询，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的---、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便mi，会议培训场地电话，还能促进人体内---物质的排出。调查结果显示，---或者吃烤肉等在体内---的强---物质多环芳香烃，在吃梨后会---降低，闽清会议培训场地，---是喝了加热过的梨汁。---建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的2018年，饭后吃个梨不失为一种值得的健康生活方式。
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